菜谱网 巧克力裸蛋糕配方大全 巧克力奶酪裸蛋糕

巧克力奶酪裸蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
白糖
60克(打发蛋清30克)
黄油
20
巧克力
50
奶油奶酪
80
酸奶
50
低粉
85
表面装饰水果随意搭配
葡萄干黑加仑
各30克
淡奶油
400
朗姆酒
几滴
糖粉
30克(10克用做表面筛粉)

步骤1、30克糖,黑巧克力,黄油,奶油奶酪隔热水融化,搅拌均匀。

步骤2、加入蛋黄和酸奶拌匀。