菜谱网 麻辣小龙虾配方大全 麻辣小龙虾

麻辣小龙虾配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
小龙虾
一斤
葱姜蒜
蒜半个
小米椒
3
红辣椒
一小把
料酒
适量
白糖
一勺
生抽
适量
老抽
适量
花椒
适量

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步骤1、小龙虾刷干净特别是腹部,剪去须和小脚,沥下水;葱姜蒜花椒辣椒准备好;

步骤2、热锅下比平时炒菜多一点的油,小火炸香花椒后,去掉花椒,再下葱姜蒜花椒辣椒爆香;