桑葚镜面蛋糕配方
共21种材料
主料:21种
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配料表用量比例单位
- 主料
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桑葚慕斯材料桑葚汁60g吉利丁片5g鲜奶油120g桑葚果冻材料糖浆糖和水的比例1:3桑葚汁40g吉利丁片5g白兰地15g全蛋海绵蛋糕体面糊低筋面粉60g鸡蛋2个细砂糖60g黄油10g桑葚果酱30ml甘那许材料鲜奶油50g巧克力50g装饰材料薄荷叶覆盆子适量草莓蓝莓适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将两张a4纸重叠，四边折起一厘米的边缘，做成边长三十厘米的正方形纸模。四角用订书机固定。
步骤2.
把全蛋海绵蛋糕体面和的材料混合在一起。以190度开始预热烤箱。
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