菜谱网 鸡蛋手擀面做法大全 手擀牛杂鸡蛋面

手擀牛杂鸡蛋面配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面粉
500
鸡蛋5个
260
3
西兰花
1
胡萝卜
1
牛杂牛肉牛筋牛肚
500
花生油盐
适量

步骤1、先准备1斤制好的熟牛杂,我是买现 成的。

步骤2、胡萝卜切块,锅水煮开,滴几滴油、少许盐,倒入胡萝卜块,煮至七分熟,再倒入西兰花煮熟捞出备用。