茴香馅儿包子配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋一只猪肉馅儿肥五花750克茴香2斤韭菜一把面粉适量葱适量姜适量鸡精适量安琪酵母一袋一品鲜酱油适量盐适量香菜适自己情况而定
步骤1.
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安琪酵母半袋倒入面中，加上泡打粉3勺左右，和面。和好后醒发2个小时，可以试情况而定。所以面要提前和好。
步骤2.
这几项准备好，待用。茴香是要去根的。鸡蛋打到肉里就可以了。注意肉馅儿一定要肥一点的，茴香比较吸油水。
