玛格丽特曲奇饼干配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛油100g糖55g低粉100g玉米粉100g水2g左右盐1g婴儿配方奶粉3勺蛋黄2个
步骤1.
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1软化的牛油打散➕糖打到体积变大发白➕过筛好的蛋黄拌匀
2粉类混合过筛
3把2加入1➕水用刮刀拌匀成面团
4把面团放入冰箱冷藏15分钟
步骤2.
5把面团分成N份戳成球
6用大拇指按试小球开裂
