菜谱网 甘纳许巧克力蛋糕

甘纳许巧克力蛋糕配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
80
g
巧克力粉
25
g
葵花籽油
55
g
牛奶
75
g
鸡蛋
5
个
糖
90g（蛋黄里20g，蛋白里50g）
苦甜巧克力
50
g
淡奶油
60
g（甘纳许）
打发淡奶油
140g（加糖20g）

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄加糖打至粘稠。分三次加入油打匀。
步骤2.
加入牛奶慢慢搅拌均匀。

包含此做法的食谱

蛋糕 牛奶 巧克力 淡奶油 馅料 烤盘 巧克力粉

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