白葡萄酒青口配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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青口1kg白葡萄酒1小碗鲜奶油30g洋葱切丁1个蒜末姜末若干黄油50g
步骤1.
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冷锅入黄油、洋葱丁、姜末和蒜末。炒香、炒出汁。
步骤2.
倒入白葡萄酒，搅拌一下。
倒入青口，盖上锅盖，闷至青口开壳。
（我买的是超市冰冻新西兰，肉质太硬了。建议大家买冰鲜的）
