孜然烤鱼配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲤鱼或草鱼750g豆芽300g孜然若干粗孜然若干小茴香若干辣椒粉若干芝麻若干油盐若干料酒豆瓣酱若干
步骤1.
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鱼劈开，用盐料酒生姜蒜末腌制十分钟，用手抹均匀。
步骤2.
上下火220度烤十五分钟，拖出来撒孜然粗孜然辣椒粉芝麻再烤十分钟。多放油，有铝箔的最好垫一层。
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