菜谱网 椰蓉面包

椰蓉面包配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
30
g
开水
30
g
高粉
260
低粉
70
汤种
52
酵母
4
4
45
鲜奶
155
炼乳
10
黄油
35
黄油
80
糖粉
50
1
蛋液
45
椰蓉
55
奶粉
50
鲜奶
10

步骤1、30g面粉+30g开水拌匀备用

步骤2、黄油80g软化打蛋器打至发白+糖粉50g打均匀+蛋液45g+盐打均匀