菜谱网 榨菜炒香干做法大全 榨菜香干炒肉丝

榨菜香干炒肉丝配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
200
g
榨菜1小包
80
g
4
小块
2
适量
淀粉
少许
少许
少许
青红椒丝摆盘用
少许
料酒
适量

步骤1、 准备好所有材料。榨菜我用的是某老牌子的清爽榨菜,味道比较清淡很爽脆。

步骤2、 瘦肉切成丝,不要切太大条,否则跟榨菜和香干的大小不协调。