菜谱网 超简单大辫子面包

超简单大辫子面包配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
g
细砂糖
50
g
盐
2
g
奶粉
10
g
淡奶油
30
g
蛋液
30
g
牛奶
95
g
酵母
4
g
黄油
15
g
装饰用
蛋清
适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将除蛋清及黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉到扩展阶段。放到温暖处发酵至两倍大。取出排气，取300g分成3份，剩下的面团也分成3份，滚圆松弛10分钟
步骤2.
把大面团擀长卷起来，再搓长到约33cm，三条一组编成辫子，表面刷蛋液

包含此做法的食谱

烤箱烤 蛋液 面团 蛋清 温暖 黄油 剩下的面团

配方推荐

步骤1、将除蛋清及黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉到扩展阶段。放到温暖处发酵至两倍大。取出排气，取300g分成3份，剩下的面团也分成3份，滚圆松弛10分钟

步骤2、把大面团擀长卷起来，再搓长到约33cm，三条一组编成辫子，表面刷蛋液

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网