菜谱网 蔓越莓配方大全 蔓越莓蛋卷

蔓越莓蛋卷配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
细砂糖
50+10g
玉米油
50
g
牛奶
50
g
低粉
80
g
蔓藤莓干
50~30g
柠檬汁
几滴
少许

步骤1、准备材料,蛋黄蛋清分开,用料称好,蔓越莓切碎。烤盘垫油纸,上面撒少许莓越莓碎。

步骤2、蛋黄分次加入10g糖,50克油和50g牛奶,每次都要搅拌匀均。筛入面粉,混合均匀,成蛋黄糊。