菜谱网 意式迷迭香红酒烤鸡

意式迷迭香红酒烤鸡配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
整鸡
1
土豆
2-3个
红酒
两小杯
橄榄油
适量
迷迭香
两枝
香菜末
两匙
适量
蜂蜜
一匙

步骤1、准备一只处理好的整鸡、清洗掉剩余血水

步骤2、把橄榄油均匀的涂抹在整只整鸡上。把迷迭香捣碎,和香菜末和盐混合在一起,然后均匀的涂抹整只鸡、包括内部。然后倒入红酒,腌制2-3小时(不腌制也行,不过建议想入味的话还是腌制两小时以上最佳)。