菜谱网 四色菜做法大全 四色炒饭

四色炒饭配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
隔夜饭
两人份
小青菜
一小把
香菇
五朵
雨润韩式烤肉薰煮火腿
两厚片
罐头玉米粒
两不锈钢勺
色拉油或黄油
适量
适量
蒜叶葱花
半根
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量

步骤1、打好鸡蛋,一半倒入隔夜饭拌匀,另一半留着待会炒。把米饭倒入鸡蛋液中可以使米饭粒粒分明,非常好看~

步骤2、把青菜、蒜叶/葱花洗好切小,香菇(干香菇可以提前泡好)、雨润肉切丁,放一边待用