菜谱网 内脂豆腐配方大全 凉拌内脂豆腐

凉拌内脂豆腐配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
内脂豆腐
1
生抽
3
陈醋
2
白糖
1
香油
1
香菜
1
姜末
少许

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步骤1、内脂豆腐一盒,将豆腐翻转然后在底部4个角各剪开一角。因内脂豆腐较嫩,稍不留意从盒子里倒出来就会碎掉,所以这样处理过的豆腐扣出来就会比较完整。

步骤2、将盒子上面的塑封用刀化开,小心不要把豆腐划烂。轻轻扣在干净的案板上。