菜谱网 SJBROWN烘焙学院:玛格丽特饼干做法

SJBROWN烘焙学院:玛格丽特饼干做法配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
85
玉米淀粉
85
黄油
85
糖粉
40
1
熟蛋黄
1

步骤1、将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化

步骤2、将糖粉和盐加入软化的黄油里,并打发至体积稍稍膨胀,颜色稍变浅,如图状。