菜谱网脆脆的蛋白巧克力杯子饼干

脆脆的蛋白巧克力杯子饼干配方

共14种材料主料:14种

配料表

用量比例

单位

主料: 蛋白

1

个

白砂糖

35

g

低筋粉

13

g

可可粉

7

g

黄油

8

g

色拉油

9

g

蛋白

1

个

白砂糖

35

g

低筋粉

21

g

黄油

8

g

色拉油

9

g

红色素

适量

白巧克力

80

g

淡奶油

40

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

蛋白用手动打蛋器打至发白，先后加入白砂糖，筛入低筋粉，可可粉。每一次都要拌匀后加入下一样。

步骤2.

黄油加色拉油，微波炉20秒，融化后加入步骤1。拌匀后入裱花袋。

脆脆的蛋白巧克力杯子饼干

难度：难

烹饪方法：微波

配方：蛋白,白砂糖,低筋粉,可可粉,黄油,色拉油

步骤：蛋白用手动打蛋器打至发白，先后加入白砂糖，筛入低筋粉，可可粉。每一次都要拌匀后加入下一样。

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打蛋器色拉油淡奶油可可粉白巧克力砂糖黄油

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