菜谱网 无淀粉版〕珍珠糯米丸子

无淀粉版〕珍珠糯米丸子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
糯米
适量
猪肉
适量
荸荠
适量
生姜
少量
鸡蛋
适量
胡椒粉
少量
适量
清水
少许

步骤1、先将糯米淘洗干净,冲入开水泡好。将猪肉剁成泥准备好。

步骤2、荸荠是珍珠肉丸减少腻感的必要元素。将荸荠切成黄豆粒状准备好。