斑斓椰香巧克力慕斯蛋糕配方
共13种材料
主料:13种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
低筋面粉50克玉米淀粉10克玉米油30克细纱糖15克+15克+30克盐1克鸡蛋3个斑斓香精5-6滴白巧克力40克柠檬汁1/4小勺椰浆25克+150克牛奶150克动物淡奶油180克吉利丁粉5+5+5克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先做一个戚风蛋糕：鸡蛋蛋白蛋黄分离，所有粉类（面粉，玉米淀粉）混合过筛2遍。
步骤2.
蛋黄，油，盐和15克糖搅拌均匀。
-
179
