私房锡纸烤鸡配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡腿2只土豆1个（拳头大小）豆腐棒1根香菇7—8朵小番茄6—7个大蒜5瓣葱适量香菜适量调味料盐糖料酒生抽老抽蚝油黑胡椒
步骤1.
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处理各种主料和配料，土豆削皮，鸡腿冲洗泡凉水去血水，小番茄去蒂洗净，蒜瓣去皮，葱切丝。
步骤2.
鸡腿去骨，具体的方法可以去百度搜一下，如果不想去骨也可以直接斩成大块。去骨的鸡腿肉切块，大小随意，我基本上是一块鸡腿肉切成6块。
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