菜谱网蛋糕圣经』巧克力面包

蛋糕圣经』巧克力面包配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 无盐黄油

105

g

可可粉

12

g

鸡蛋

85

g

香草精

沸水

25

g

低筋面粉

74

g

泡打粉

1/2tsp

盐

1/8tsp

咖啡糖浆

30g水+1tbsp糖+1tbsp咖啡酒

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

模具底部及四周垫油纸；烤箱预热175℃；沸水调溶化可可粉，冷却至室温后加入蛋液、香草精搅匀；

步骤2.

将干性粉类材料倒入打蛋盆，低速搅打30s，混合均匀；

蛋糕圣经』巧克力面包

难度：一般

烹饪方法：烘焙

配方：无盐黄油,可可粉,鸡蛋,香草精,沸水,低筋面粉

步骤：模具底部及四周垫油纸；烤箱预热175℃；沸水调溶化可可粉，冷却至室温后加入蛋液、香草精搅匀；

150

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打蛋器烤箱烤可可粉干粉黄油可可

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