淮杞黄精炖乳鸽配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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冬笋片30克淮山药片25克黄精2-净膛乳鸽一只350克盐2克白胡椒粉1克鸡粉2克香叶1片水发香菇30克绍兴黄酒30克大葱段30克老姜片15克枸杞子10克
步骤1.
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把净膛洗净的乳鸽和香菇、冬笋下入开水锅中汆烫5分钟，汆烫时水中放入适量黄酒去除鸽子的异味。
步骤2.
汆烫好后捞出备用。
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