昆布高汤炖山药配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高汤用料昆布60g蚝菇3朵虾米即海米10-20颗瑶珠即干贝3-5粒主角山药1根配角可选胡萝卜三文鱼骨
步骤1.
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准备高汤材料：
洗净昆布表面的盐 浸泡1分钟后马上把水倒掉
虾米 瑶柱等干货洗净 不用泡发
步骤2.
烧一锅开水 放大概两碗水的量。水开后放入所有高汤材料 放一点盐 大火再次把水烧开后 转中火煮20分钟。
