菜谱网 阿尔萨斯火焰薄饼

阿尔萨斯火焰薄饼配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
170
g
黑麦粉
80
g
温水
100
ml
鲜酵母
25
g
鸡蛋
1
个
培根
180
g
洋葱
一个
葱
少量
油
15
ml
盐
胡椒粉
番茄酱

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母溶于温水中。把酵母，面粉，黑麦粉，鸡蛋混合，揉至顺滑，放置25分钟。
步骤2.
把油、盐、揉入面团，放四十分钟发酵变大。

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