菜谱网 红烧肉

红烧肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花肉或排骨
1500
白糖
三勺
植物油
一勺
料酒
两勺
生抽
两勺
老抽
一勺
甜面酱
两勺
腐乳
半块
葱姜花椒八角白芷肉蔻香叶陈皮
少许
红辣椒
五六个

步骤1、五花肉或排骨切块,凉水下锅开两开捞出,沥干水分。

步骤2、放少许植物油,两勺白糖。