菜谱网 别样风味的抹茶红豆小饼

别样风味的抹茶红豆小饼配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
205
g
抹茶粉
15
g
黄油
135
g
鸡蛋
一个(约55g)
绵白糖
80
g
蜜红豆
80
g

步骤1、黄油软化,用打蛋器搅打至顺滑,加入绵白糖搅拌均匀(无需打发),然后分3次加入全蛋液,每一次都要等蛋液和黄油充分混合后再加入下一次。

步骤2、低筋粉和抹茶粉一起筛入搅打好的黄油中。