菜谱网 圣诞老人面包做法大全 圣诞老人面包

圣诞老人面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
200
g
鸡蛋
1
自制酸奶可用牛奶替代
80
g
细砂糖
30
g
黄油
35
g
2
g
酵母
2.5g
可可粉
少许
红色素
少许

步骤1、把全部材料,从液体到面粉,最后糖、盐、酵母投入面包机。盐和酵母要分开放,以免影响发酵。

步骤2、和面至完全阶段可以抻出手套膜。(这个方子不用后油法一样这么好用。)