熏干豆腐肉卷配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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瘦猪肉馅300克玉米淀粉15克干豆腐一张葱花适量十三香适量厨邦酱油适量耗油适量香油适量白糖三大勺盐适量鸡精适量
步骤1.
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把除白糖以外的所有的材料全部放在肉馅里，然后向一个方向使劲的搅均匀，放在旁边待用！
步骤2.
一大张干豆腐平均分成4分。如果是小张干豆腐分成2份就可以！（在这里特别说明一下:干豆腐做好先放在冰箱里冷冻24小时后再拿出来放在冷水里解冻后用，这样的干豆腐韧性要好，卷的时候不容易破！）
