红油牛肉火锅配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛腱子肉2斤土豆一斤芋头一斤火锅配菜自选豆瓣酱适量辣椒面适量干辣椒适量干花椒适量干胡椒适量蒜一头姜一块芹菜大葱适量沙参4-5根八角桂皮香叶等适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腱子肉切块洗净，下凉水加姜片料酒烧开飞水
步骤2.
烧开后两分钟捞出，捡出姜片，牛肉备用
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