菜谱网 红油火锅做法大全 红油火锅

红油火锅配方

共14种材料 主料:6种 佐料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
菜籽油
150
ml
郫县豆瓣
3
大勺
大骨汤
2000
ml
大葱
2
段
姜
1
大块
大蒜
2
头
佐料
盐
适量
豆豉
10
克
花椒
10
克
八角
2
个
桂皮
1
片
干红辣椒
多量
香叶
3
片
草果
1
个

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好调料
步骤2.
大蒜拍开，姜切片，葱切段，一半的干红辣椒用剪刀剪成段

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