双结小面包配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉300G牛奶150G白糖40G盐3G干性酵母3G黄油30G鸡蛋1个椰子浓酱若干
步骤1.
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参照大神们的方法各种暴力揉面团。话说我一直抓不到揉出膜的窍门，目前止步于扩展阶段很抓急。
步骤2.
第一次发酵到2倍以上后，排气醒面，然后面切成小块，将小面团搓成面条后打双结。参照君之的花样面包最简单那个~
