苹果夹心小蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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苹果二个鸡蛋4个（小5个）低筋面粉80克糖A30克十B30克牛奶粉20克玉米油可不下15克柠檬汁醋几滴
步骤1.
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先准备苹果酱：锅放一勺油，苹果切粒放点盐下锅煮，再加糖A30克糖慢火煮到收汁，放点玉米粉水收汁，放凉待用。
步骤2.
蛋白加几滴柠檬汁或醋，糖B30克分三次下，蛋白打至七～八发，加入蛋黄，继续打至十发。
