菜谱网 虫草花云耳蒸排骨&虫草花蒸鸡

虫草花云耳蒸排骨&虫草花蒸鸡配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
排骨土鸡
500
g
虫草花泡好
100
g
云耳泡好
150
g
适量
2
适量
生油
适量
料酒
少量
适量
适量
适量
适量

步骤1、洗干净的斩件排骨,入姜丝,胡椒粉,生抽,料酒,糖,生粉,生油搅拌均勻腌15分钟。

步骤2、发泡后的虫草花沥干水份放入排骨内。