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虫草花云耳蒸排骨&虫草花蒸鸡
虫草花云耳蒸排骨&虫草花蒸鸡配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
排骨土鸡
500
g
虫草花泡好
100
g
云耳泡好
150
g
枸杞子
少量
姜丝
适量
葱白
2
棵
生抽
适量
生油
适量
料酒
少量
砂糖
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
鸡汁
适量
盐
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗干净的斩件排骨,入姜丝,胡椒粉,生抽,料酒,糖,生粉,生油搅拌均勻腌15分钟。
步骤2.
发泡后的虫草花沥干水份放入排骨内。
虫草花云耳蒸排骨&虫草花蒸鸡
难度:
一般
烹饪方法:蒸
配方:
排骨土鸡,云耳泡好,枸杞子,姜丝,葱白,生抽
步骤:
洗干净的斩件排骨,入姜丝,胡椒粉,生抽,料酒,糖,生粉,生油搅拌均勻腌15分钟。
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步骤1、洗干净的斩件排骨,入姜丝,胡椒粉,生抽,料酒,糖,生粉,生油搅拌均勻腌15分钟。
步骤2、发泡后的虫草花沥干水份放入排骨内。