菜谱网 自制酸奶 溶豆

自制酸奶 溶豆配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
自制固体酸奶
30
g
奶粉
25
g
玉米淀粉
12
g
蛋清
50
g
白糖
10
g
柠檬汁
几滴

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步骤1、将奶粉和淀粉过筛,加入到稠酸奶里,搅拌均匀,无颗粒

步骤2、打发蛋白霜出尖钩,不滴落,打发是白糖分2次加入,分别为粗泡和细泡时加入