独家腊肠酸菜花卷★叫酸菜卷好还是酸菜腊肠卷好配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面粉600g鸡蛋一个水先放鸡蛋，加上水共重270g盐一小勺黄油固体大概大拇指大小，可不加腊肠短的一条，具体用量可自选酸菜适量（炒过之后缩的很小，建议多放）食用油适量酵母6g
步骤1.
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先发面。我用的是面包机，自己发也行。先称好鸡蛋加水，加盐，然后放面粉，中间挖个洞把酵母埋起来。面包机选发面功能，黄油可以之前放，但我比较喜欢和面中途加
步骤2.
腊肠和酸菜切碎
