菜谱网 私房卤肉饭做法大全 私房卤肉饭

私房卤肉饭配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
猪排
2
红头洋葱
1
圆蘑菇
半盒
一根
2-3片
3-4瓣
生抽蒸鱼豉油
一汤匙
老抽
少量
料酒
一汤匙
八角
1-2个
香叶
2-3片
干辣椒
1-2个
花椒
4
五香粉
白胡椒粉
鸡蛋
黄油
一小块

步骤2、将红头洋葱和圆蘑菇切丁备用。姜切片,葱姜切末备用。