小蜗牛面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉130克低筋面粉30克白糖10克牛奶80克动物奶油可忽略10克食盐2克酵母3克黄油15克鸡蛋1颗
步骤1.
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依次将牛奶，奶油，白糖，食盐，过筛的两种面粉和酵母放入面包机中，选择一个和面程序，结束后放入黄油，再进行一次和面程序
步骤2.
和面进行完，面包桶盖湿毛巾，盖好盖子，选择面包机发酵程序，进行发酵
