菜谱网 小岛老师的手捏饼干方子

小岛老师的手捏饼干方子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
100
巧克力碎
30
花生酱
30
黄蔗糖可用红糖代替
30
黄油
30
适量
一小撮
燕麦片
10

步骤1、把材料备齐,克数尽量减少误差。我都是用食物称量出来然后分开单独放。这样做虽然麻烦,但是保证了精准度。特别对于新手来说应该是很必要的~

步骤2、将粉类原料,燕麦片,糖,盐放入搅拌盆中,用类似淘米的手法搅拌。