菜谱网 黑牛肝菌做法大全 黑牛肝菌麻婆豆腐

黑牛肝菌麻婆豆腐配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
绢豆腐
1
黑牛肝菌
6-8片
郫县豆瓣
1
大勺
花椒粒
适量
辣椒粉
1
小勺
豆豉
1
小勺
适量
适量
蒜末
适量
水淀粉
1
小碗
花椒粉
少许
葱花
1
小把

步骤1、绢豆腐切成小丁,入温水中浸泡2分钟后捞出滤水备用

步骤2、黑牛肝菌用温水泡发15分钟后,切成细末