豚骨拉面配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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大骨头两根拉面一包三人份梅花肉500g葱姜适量料酒老抽盐鸡精适量味增日本酱油适量木耳适量小香葱适量小茴香花椒桂皮香叶适量鸡蛋10个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大骨头首先飞水去血水,然后洗净
步骤2.
放倒冷水锅中,大火烧开,小火慢慢煮4~5小时以上,这样的汤才会变成好看的乳白色
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