冻椰香巧克力芝士蛋糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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椰浆200ml奶油奶酪140g蛋糕1片吉利丁片1片巧克力100g清水适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
奶油奶酪切大块，常温解冻软化后隔温水打发，打成无颗粒的芝士糊。
步骤2.
加入200ml椰浆（ps：是椰浆不是椰汁），继续打。吉利丁片用冷水泡软，隔热水融合，稍微放凉后加入混合物，然后搅拌成蛋糕糊。（图为奶油奶酪打发完的结果）
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