樱桃白兰地风味巧克力蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
烘焙用巧克力可可成分70100克烘焙用巧克力可可成分5530克发酵黄油73克全蛋液130克细砂糖82克可可粉26克樱桃白兰地30克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备工作：巧克力和黄油隔温水融化。15cm活底烤模铺油纸。
步骤2.
将全蛋液搅匀，加入砂糖隔温水搅拌加热至约37℃，从热水中移开。
-
192
