菜谱网软妹子小面包

软妹子小面包配方

共16种材料主料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: 中种

高筋粉

300

g

牛奶

95

g

淡奶油

83

g

蛋清

23

g

糖

9

g

盐

1

g

酵母

3

g

黄油

6

g

主面团

奶粉

22

g

糖

44

g

蛋清

25

g

盐

2

g

酵母

1

g

黄油

8

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备材料如下（忘拍两鸡蛋了）

步骤2.

将中种面团所有材料混合，面粉挖个洞放酵母。酵母不要与盐直接接触

软妹子小面包荐

难度：难

口味：软

配方：中种,高筋粉,牛奶,淡奶油,蛋清,酵母

步骤：准备材料如下（忘拍两鸡蛋了）

190

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