跳水泡菜配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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白萝卜1个豇豆1把嫩姜1个胡萝卜1个红辣椒随意盐100g花椒1把泡椒随意泡椒水随意
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有材料清洗后 切成你想要的形状
沥干 待用
步骤2.
把所有料放入瓶子里 倒入适量水（其实重庆人他们做泡菜是直接放自来水的 还有 有的泡菜上有白漠 那是因为放了包菜白菜的原因 还有 嫩姜上红色的地方要弄掉）盖盖子 找个阴凉放起来 3～4天就能吃了 包菜的话1天就能吃 跳水泡菜 记得 全过程要无油！
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