巧克力慕斯Chocolate Mousse配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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巧克力碎适量黑巧克力75克牛奶20g利口酒8~10克吉利丁片3克动物性淡奶油可打发165克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑巧克力切小块，放入碗内隔水溶化，用橡皮刮刀搅拌至顺滑状态
步骤2.
倒入牛奶搅拌均匀
