广式月饼---50克X20个终极配方配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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中筋面粉165克转化糖浆116克花生油50克枧水4克吉士粉4克咸蛋黄10个，1切2就有20个啦馅料任意你喜欢的560克（无蛋黄需要至少700克）表面刷液1个蛋黄+一小勺蛋清
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备工作:
所有材料分别称重 计量都是克
中筋粉混合吉士粉
转化糖浆直接称在搅拌的盆里
步骤2.
在转化糖浆里分几次加入花生油搅拌均匀，加入枧水继续搅拌均匀, 倒入所有粉, 翻拌均匀成面团, 包保鲜膜室温静置3小时
