中秋热身之冰皮月饼配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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糕粉适量糯米粉50克粘米粉50克澄粉30克糖粉30克色拉油25克牛奶185克红曲粉少许抹茶粉少许可可粉少许
步骤1.
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将糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,色拉油,牛奶,全部倒入不锈钢盆中,搅拌均匀,静置半小时.过筛一下(我偷懒没过筛),盖上保鲜膜,蒸25分钟.
步骤2.
取出用筷子搅拌一下.
