照烧鸡腿便当配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡腿150g蜂蜜适量料酒适量老抽适量生抽适量白芝麻适量秋葵150g生抽适量白菜200g糖适量醋适量生抽适量
步骤1.
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鸡腿去骨，加入蜂蜜，老抽，生抽，料酒腌制半小时，比例就是：老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1
步骤2.
锅内不放油，将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅，中小火煎制， 翻面，直至两面略硬
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