糖醋鲤鱼配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲤鱼一条1000克糖100克醋50克酱油50克啤酒1瓶500ml蒜末香菜适量
步骤1.
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新鲜鲤鱼2斤左右的清洗干净。（在市场买时，卖主就会帮你去鳞闊肚了。回家再把鱼里外血水一定洗净，这样不腥)。为了入味在鱼身切2刀。
步骤2.
用料酒，一品鲜酱油腌一会儿（不用盐)
